Falešná želva

Name: Falešná želva
Ingredients: kuřecí nebo krůtí prsa, šlehačka, pórek, hořčice, vejce vařená natvrdo-jen bílky, solamyl, barevný pepř, sůl

2. 5. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

kuřecí nebo krůtí prsa, šlehačka, pórek, hořčice, vejce vařená natvrdo-jen bílky, solamyl, barevný pepř, sůl

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky-cca 1,5x1,5cm a narychlo osmahneme na oleji, pouze opepříme barevným pepřem a osolíme. Když je maso měkké, "zakydneme" 1-1,5 lžící plnotučné hořčice(kdo má rád, může francouzskou). Mícháme, až se začne hořčice lehce chytat, pak zalijeme šlehačkou a provaříme. Zahustíme solamylem na střední hustotu(sosík, ne omáčku) a když je vše hotové a vypnuté, prohodíme s nakrájenými natvrdo uvařenými bílky a na kolečka nakrájeným pórkem. Nejraději to máme s kroketami. Tenhle recept jsem "okoukala" z jedné restaurace. Je to rychlý a opravdu moooc dobrý, zkuste to, ženský:)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

KOFI 28. 7. 2007, 22:02

Na tenhle Váš recept jsem měla zálusk už dešlí dobu. Až dneska přišel jeho čas (rodinná oslava) :-)

a musím říct, že SUPER (clamp)

. Přidala jsem tam ještě kukuřici a pár steril. žampionů (neb mi zbyly a co s nimi, že jo? ;-)

) a moc jsme si všichni pochutnali (PL)

Takže děkuji za recept a určitě "želvu" zase někdy udělám :-)

maslobar 7. 9. 2007, 15:55

@KOFI Zdravím :-)

To jsem ráda, že chutnalo!! Je to rychlovka, ale kombinace, co by mě asi jen tak nenapadla-hlavně ty bílky, že? (Z)

hanca123 3. 5. 2007, 13:27

Jé Báro, není to z restaurace "Hacašprnda"? Občas tam chodíme a tohle jídlo je mým oblíbeným. Už dlouho jsem sháněla recept až se konečně našel. Díky za něj. Hanka